Як упізнати підроблений сир у магазині: покупцям дали просту пораду

На око фальсифікат визначити досить складно, зазначила експертка.

 

В Україні на прилавках магазинів часто можна зустріти сирний продукт, який продають під виглядом справжнього сиру.

 

Які сири підробляють частіше і як розпізнати фальсифікат, розповіла керівниця ГО "Споживча довіра" Олена Куликова.

 

"На око фальсифікат визначити досить складно. Потрібно чітко розуміти, що тільки лабораторним шляхом, або хоча б підручними домашніми засобами, але в магазині складно це зробити. Тільки якщо є якась кричуща ситуація, припустимо, сир занадто білий. Однак маркером може бути ціна. Для виготовлення 1 кг сиру потрібно 11 літрів молока. Відповідно, мінімальна вартість - 120 грн тільки на сировину, є ще й інші інгредієнти, купа усіляких накруток, кожен повинен десь заробити. Близько 200 грн за кг - гранична ціна. Нижче - це вже не сир", - пояснила експертка.

Оцініть статтю: 
0
Знайшли помилку в тексті? Виділіть текст і натисніть Ctrl+Enter


ЧОЛОВІЧИЙ ЖУРНАЛ "WINNER"


ЖІНОЧИЙ ЖУРНАЛ "BEAUTY"


НОВИНИ ВІД ПОРТАЛУ ГОНЕВА.НЕТ


НОВИНИ СВІТУ КІНО